Eu até queria ser chique, mas ...

 

Juro! Eu até gostaria de ser chique nos meus costumes alimentares. Falar de Sushi, suas variações exóticas (pra mim é tudo peixe cru que custa caro). Degustar um vinho e reconhecer suas nuances (a única coisa que sei de vinho é que é feito de uva.. eu acho) ou talvez assistir ao Master e Chefe e não pensar "Meu Deus, parece que meu gato passou mal e vomitou no prato..." Pratos miseráveis e comida esquisita.

Descobri que vocação para não ser chique era definitiva quando, um dia, vi um morador de rua comendo uma quentinha com arroz, feijão, macarrão, carne moída, angu e couve... Salivei como uma lhama e quando cheguei em casa saí caçando quem fez aquela quentinha. Achei e encomendei algo parecido. E aguardei ansiosamente para comer aquela iguaria dos deuses. E, naquele caso, pude adicionar torresmo... aquilo que depois que Deus disse " faça-se a luz" proclamou ao universo... Faça-se o torresmo (com angu e couve).

Comi cada colherada sentido o sabor me invadir. Enquanto isso degustava um Tampico de laranja, safra de julho/2020 com tons laranja e odor cítrico... de laranja. Porque a única coisa que sei da bebida é que tem laranja por ali... pelo menos espero.

P.S.: Mestre do sabor é o cara da foto com sua quentinha. #sótragoverdades